Description
Mijotée à Concarneau dans un atelier manipulant crustacés, mollusques, moutarde, gluten, céleri, sulfites et produits laitiers.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) : Énergie en KJ (105), Énergie en Kcal (25), Matières grasses (0,4g), dont acides gras saturés (0,1g), Glucides (3,7g), dont sucre (1,3g), Fibres alimentaires (1,61g), Protéines (1,08g), Sel (0,09g), Sodium (35,87mg), Vitamine E (0,1mg)
Conseils d’utilisation pour une dégustation optimale :
- À l’ouverture le pot doit faire POC.
- Réchauffer le pot ouvert au bain-marie ou au cuit-vapeur.
- Remuer et vérifier la température avant de servir. Ajouter une huile végétale.
- Ne pas saler.
À conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture conserver le pot non réchauffé et bien refermé 24h maximum au réfrigérateur.
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